今年以來，為深入貫徹落實《寧波市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》和《浙江省餐廚垃圾管理辦法》，嚴厲打擊餐廚垃圾非法收運行為，浙江省余姚市綜合行政執(zhí)法局聯(lián)合住房城鄉(xiāng)建設部門開展專項執(zhí)法行動，成功查處多起餐廚垃圾違規(guī)收運案件，有效遏制了此類亂象，切實保障了市民飲食安全和城市環(huán)境衛(wèi)生秩序。

行動期間，執(zhí)法人員通過線索排摸、夜間蹲守和智慧監(jiān)控平臺聯(lián)動等手段，發(fā)現(xiàn)個別不法分子為牟取利益，將餐飲企業(yè)（包括公司、學校等單位食堂）產生的餐廚垃圾擅自轉運至無資質處理場所，甚至混入生活垃圾收運體系。此類行為不僅擾亂垃圾分類秩序，更為“地溝油”“泔水豬”等食品安全問題的滋生提供了土壤。

案例一：7月7日凌晨，根據某酒店員工舉報，執(zhí)法人員對羅某涉嫌非法收運餐廚垃圾的行為展開調查。經核實，羅某曾于4月29日就因未經市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門許可擅自收運、處置餐廚垃圾被責令改正。通過調閱酒店監(jiān)控，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)羅某于6月28日至7月7日期間再次實施相同違法活動，累計收運餐廚垃圾約1200升。該行為違反《浙江省餐廚垃圾管理辦法》第八條和第十三條第（四）項規(guī)定。依據該辦法第二十七條，余姚市綜合行政執(zhí)法局依法對羅某作出罰款4550元的行政處罰，并對其進行法治教育，督促其深刻認識違規(guī)處置餐廚垃圾的危害性，增強守法意識。

案例二：8月5日，執(zhí)法人員在日常巡查中發(fā)現(xiàn)，一輛小型廂式貨車正在違規(guī)收運餐廚垃圾，車上裝有餐廚垃圾收集桶4個，容量共計400升。經現(xiàn)場詢問，收運人管某為余姚某養(yǎng)殖場負責人，所收運的餐廚垃圾來源于某公司食堂。進一步調查顯示，今年2月初起，管某便擅自從事餐廚垃圾收運與處置活動，雖于2月26日被依法責令限期改正，但其仍繼續(xù)違規(guī)收運，累計收運餐廚垃圾約65200升。該行為違反了《浙江省餐廚垃圾管理辦法》第八條和第十三條第（四）項。依據該辦法第二十七條，余姚市綜合行政執(zhí)法局依法對當事人管某作出罰款1萬元的行政處罰。

案例三：9月10日，執(zhí)法人員在朗霞街道某中學巡查時，發(fā)現(xiàn)一輛藍色電動三輪車正在違規(guī)收運餐廚垃圾，裝載量約320升，所收垃圾均來源于該校食堂。經查，當事人俞某曾于5月27日因未經許可從事餐廚垃圾收運、處置被責令限期改正，但其仍繼續(xù)違規(guī)操作。目前，該案件正在進一步依法辦理中。

下一步，該局將持續(xù)加大巡查監(jiān)管力度，嚴厲打擊非法收運、處置餐廚垃圾等違法行為，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

法條速遞

《寧波市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》

第四十八條 從事餐飲服務、集體供餐等活動的單位和個人產生的餐廚垃圾，應當單獨收集、處置，除按照規(guī)定可以由餐廚垃圾產生單位自行收集、運輸的外，應當委托依法取得生活垃圾經營服務許可的環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)服務單位收集、運輸。

《浙江省餐廚垃圾管理辦法》

第八條 從事餐廚垃圾收運、處置活動應當具備相應的條件。市容環(huán)衛(wèi)主管部門通過招標、特許經營等方式確定餐廚垃圾收運企業(yè)（以下簡稱收運企業(yè)）、餐廚垃圾處置企業(yè)（以下簡稱處置企業(yè)），并與其簽訂餐廚垃圾收運、處置經營服務協(xié)議。

第十三條 在餐廚垃圾投放、收運、處置中禁止下列行為：

（一）將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放；

（二）將餐廚垃圾交由本辦法第八條規(guī)定以外的單位、個人收運或者處置；

（三）隨意傾倒、拋撒餐廚垃圾；

（四）擅自從事餐廚垃圾收運、處置活動；

（五）在運輸過程中沿途丟棄、遺撒餐廚垃圾；

（六）以餐廚垃圾為原料生產、加工食用油和其他食品；

（七）法律、法規(guī)禁止的其他行為。

第二十七條 違反本辦法第八條和第十三條第四項規(guī)定，單位或者個人擅自從事餐廚垃圾收運、處置活動的，由市容環(huán)衛(wèi)主管部門責令限期改正；逾期不改正的，處以3000元以上1萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，處以1萬元以上3萬元以下罰款。（龔雪瀅）