市場(chǎng)監(jiān)管總局部署開展食品抽檢核查處置技術(shù)幫扶行動(dòng)，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門創(chuàng)新技術(shù)幫扶模式，推動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)閉環(huán)管理，著力將食品抽檢不合格的問題清單轉(zhuǎn)化為企業(yè)提質(zhì)增效的操作手冊(cè)。福建省市場(chǎng)監(jiān)管局成立科技小站掛鉤幫扶，促進(jìn)當(dāng)?shù)丶t曲產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、集約化方向發(fā)展，紅曲產(chǎn)品抽檢合格率提升至100%。湖北孝感對(duì)全市36家麻糖米酒生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋幫扶，指導(dǎo)企業(yè)改善工藝，完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破60億元。下一步，市場(chǎng)監(jiān)管總局將持續(xù)深化“核查處置+技術(shù)幫扶”融合機(jī)制，推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。