西瓜喜豐收，瓜農(nóng)采摘忙。江蘇是全國夏季西（甜）瓜重要優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，日前，在第五屆江蘇“好西（甜）瓜”品鑒推介活動上，南京市浦口、江寧、溧水等涉農(nóng)區(qū)的多個新型經(jīng)營主體分別獲得小果型西瓜組、中大果型西瓜組特金獎榮譽，西瓜品質(zhì)、獲獎比例均在全省排名靠前。

地少人多的南京，如何念好西瓜“致富經(jīng)”，打好產(chǎn)業(yè)“富農(nóng)牌”？初夏時節(jié)，記者進果園、訪基地，解密西瓜成為南京農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收“利器”背后的高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)涵。

種植經(jīng)：科技賦能“必殺技”

好西瓜首先要選用好品種。南京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站負責人介紹，近年來，江寧的橫溪西瓜聲名鵲起，浦口、溧水等地的西瓜產(chǎn)業(yè)也后來居上。江寧以“小蘭”“蘇蜜8號”等小果為主，浦口和溧水以“美都”“8424”等中大果為主，“蘇蜜518”“蘇蜜618”等越來越多的新品種也在逐漸推廣，為全市西瓜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展奠定品種基礎(chǔ)。

在浦口區(qū)，61歲胡守興的西瓜獲得這次小果型組特金獎，成為“紅人”。走進星甸街道王村村下沖組，在一片廣闊的田地間，遠遠就能看到胡守興家庭農(nóng)場的一排排鋼架大棚整齊地排列著。走進棚內(nèi)，一個個圓滾滾、油亮亮的西瓜掩映在郁郁蔥蔥的瓜藤中。

談起西瓜種植和培育經(jīng)驗，胡守興滔滔不絕?！耙N出好瓜，科學的種植技術(shù)不可少?！焙嘏d介紹，他的家庭農(nóng)場自2017年成為江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（西甜瓜）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系浦口示范基地以來，一批來自南農(nóng)、省農(nóng)科院、揚大、南京市蔬菜研究所等各大科研院校的專家前來坐鎮(zhèn)。“我們在種植中遇到的疑難問題，都會去請教專家團隊?！?/span>

胡守興介紹，該農(nóng)場種植西瓜品種以“美都”“小蘭”等為主，鋼架大棚種植面積達100畝，預計年產(chǎn)量達70萬斤。研究人員作為農(nóng)場的“智囊團”在針對性解答問題同時，也傳授了夏季石灰氮高溫悶棚消毒、蜜蜂授粉等農(nóng)業(yè)技術(shù)，后期產(chǎn)量提高了50%，大大減少了病蟲害，提高了結(jié)果率，讓西瓜的種植越來越綠色、健康。

記者了解到，南京各涉農(nóng)區(qū)在西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，農(nóng)技部門注重科技賦能，通過推廣新優(yōu)品種、應用新優(yōu)良技術(shù)、高效種植模式等，推進應用有機肥替代化肥，實現(xiàn)大棚西瓜生產(chǎn)的“減肥減藥”，西瓜品質(zhì)得到極大提升。

品牌經(jīng)：搶占市場“殺手锏”

近年來，隨著鄉(xiāng)村振興的穩(wěn)步推進，西瓜經(jīng)濟效益逐年提升，南京各涉農(nóng)區(qū)對本地西瓜品牌建設也日漸重視，涌現(xiàn)了一批具有較高知名度的品牌，如“橫溪西瓜”“守興”“橫丹綠能”“路成”等。

作為南京地區(qū)早熟西瓜主產(chǎn)地，江寧橫溪“種瓜得瓜”由來已久。不同于其他地區(qū)，該區(qū)以橫溪農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司形式獲得小果型組特金獎。橫溪街道辦事處副主任潘訓國介紹，街道2012年即發(fā)起成立橫溪農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，并于2020年斥資400萬元進行地理標志保護，提升橫溪瓜農(nóng)的品牌意識、質(zhì)量意識。

為持續(xù)做大“西瓜文章”，橫溪自2001年以來已舉辦22屆“橫溪西瓜節(jié)”。作為南京首個農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、原國家工商總局“雙認證”的國家地理標志，橫溪西瓜已不僅是單純的農(nóng)產(chǎn)品，還成為江寧乃至南京的一張綠色名片，逐漸走向了品牌化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。

潘訓國表示，為進一步推動以西瓜為代表的橫溪特色產(chǎn)業(yè)發(fā)揚光大，街道創(chuàng)辦了江寧區(qū)首個農(nóng)產(chǎn)品公用品牌“橫溪味道”，目前已形成以地理標志為紐帶、以龍頭企業(yè)為中介，將分散的農(nóng)戶組織起來，以集體力量參與市場競爭的新格局。

“街道以旅游公司和農(nóng)業(yè)發(fā)展公司為龍頭，搭建全街農(nóng)產(chǎn)品電商銷售平臺，成立橫溪農(nóng)產(chǎn)品電商運營中心，連接田間地頭和千家萬戶；同時在石塘設立線下體驗店，開拓網(wǎng)上銷售，讓橫溪土特產(chǎn)‘飛’進千家萬戶；此外，我們還加強與盒馬鮮生等單位的合作，讓橫溪西瓜走得出去、賣得更好。”潘訓國說。

潘訓國介紹，今年橫溪街道共種植西瓜1.2萬畝，西瓜的畝產(chǎn)量預計可達4000斤以上，每畝產(chǎn)值可達12000元以上。

富農(nóng)經(jīng)：產(chǎn)業(yè)振興“目的地”

有了種植技術(shù)和品牌的加持，豐收之后，怎么將西瓜銷售好是關(guān)鍵。記者在采訪時發(fā)現(xiàn)，新時代“西瓜經(jīng)紀人”正涌現(xiàn)出來，活躍在瓜田和市場間，成為一道亮麗的風景線。

記者來到橫溪街道晟鮮果蔬種植家庭農(nóng)場時，80后農(nóng)場主張靜格外忙碌，她不僅是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學生，還是一名“電商達人”?！斑@幾天，我每天都要幫周邊農(nóng)戶賣5000斤西瓜?！睆堨o邊接電話，邊和記者介紹。

“西瓜屬于時令性水果，市場節(jié)奏非?？欤婪稖N，借助網(wǎng)絡電商銷售是第一步，長年累月的誠信經(jīng)營則是根本。其實，很多客戶屬于網(wǎng)友，從未見過面，但是大家以西瓜作為媒介，過硬的品質(zhì)維系了長久的生意?！睆堨o說。

作為中大果型組特金獎獲獎者，位于南京市和鳳都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)的華成蔬菜專業(yè)合作社，從西瓜播種到收獲采摘期間的用工需求，為當?shù)丶爸苓叴褰M村民提供了不少工作崗位。該合作社總經(jīng)理馮顧城介紹，“僅周邊村每天就有20多人來這就近務工，每人每天能有120元的收入，周期近4至5個月?！?/span>

記者獲悉，該合作社還不斷探求農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展模式，口感好、高品質(zhì)的西瓜采摘越來越受到廣大消費者的喜愛，每年通過西瓜采摘和品嘗項目獲得的收益占西瓜總收益的20%以上，逐漸成為合作社休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要增長點。

（2023年6月5日《新華日報》記者 李達）