上渡街道蔬菜基地的村民正在采收蔬菜

3月22日，位于廣西壯族自治區(qū)貴港市平南縣東華鎮(zhèn)東平社區(qū)西村的蔬菜種植基地里，強(qiáng)干種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人傅華干正組織村民收菜：“這塊田之前種了水稻，秋收后我們又種植了芥菜、大白菜、菜心等蔬菜共180畝，讓土地得到最大化利用，增加經(jīng)濟(jì)效益，目前蔬菜收入大概5萬(wàn)元?！?/p>

陽(yáng)春三月，在各地陸續(xù)開(kāi)展春耕春播之際，平南縣東華、官成等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分田間地頭，利用冬閑田種植的各類蔬菜陸續(xù)成熟上市，菜農(nóng)們正忙著采收、搬運(yùn)、過(guò)秤、裝車。去年11月以來(lái)，平南縣實(shí)施冬季種養(yǎng)“十百千萬(wàn)”工程，全面整合資源，因地制宜以10家龍頭企業(yè)為“頭雁”，推動(dòng)100家以上經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展冬季蔬菜、小龍蝦、家禽、家畜種養(yǎng)，帶動(dòng)1000戶以上農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)冬種10萬(wàn)畝、冬養(yǎng)2萬(wàn)畝以上，助推農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。

田間地頭種養(yǎng)忙

3月20日，走進(jìn)官成鎮(zhèn)八寶村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到一片綠油油的田地，一棵棵莖壯葉肥的芥菜青翠欲滴，田壟上還擺滿了一排排剛采摘下來(lái)的芥菜，幾名工人把這些芥菜統(tǒng)一收集起來(lái)裝袋，送到路邊的貨車上，準(zhǔn)備運(yùn)往柳州、玉林以及廣東省梅州市等地。

據(jù)了解，這片田原本是閑置地塊，經(jīng)過(guò)土地綜合整治后變成了耕地?！敖娌司哂猩L(zhǎng)周期短、種植難度低、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，我們利用好冬閑田種植芥菜，不僅增加了收入，而且對(duì)后續(xù)水稻種植的產(chǎn)量提升也有幫助。”廣西大源農(nóng)業(yè)科技有限公司種植負(fù)責(zé)人王建伍告訴記者。

冬種蔬菜采摘上市，冬養(yǎng)小龍蝦也迎來(lái)收獲高峰期。

3月22日一大早，在平南縣上渡街道上渡村的稻蝦基地，幾名工人正在蝦田里忙著起蝦，不一會(huì)兒，身旁的小船上便載滿了鮮活的小龍蝦。在不遠(yuǎn)處的小龍蝦集散中心，幾名工人正忙著對(duì)小龍蝦進(jìn)行分揀、裝筐、稱重，準(zhǔn)備銷往江蘇、浙江、上海、廣東等地。基地負(fù)責(zé)人李敏告訴記者：“目前小龍蝦價(jià)格較高，大蝦25元/公斤，中蝦10元/公斤左右，這幾天已經(jīng)賣了2噸蝦。”

據(jù)了解，去年11月以來(lái)，平南縣充分利用土地整治地塊、耕地恢復(fù)流入地塊和冬閑田全面開(kāi)展冬季種養(yǎng)，累計(jì)種植蔬菜約1.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量約3.1萬(wàn)噸，養(yǎng)殖小龍蝦2萬(wàn)畝，產(chǎn)量約4000噸，養(yǎng)殖家禽50萬(wàn)羽。

品質(zhì)優(yōu)良銷路好

在平南縣春田農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的蔬菜種植示范基地里，剛種下不久的油麥菜郁郁蔥蔥，長(zhǎng)勢(shì)喜人。

“基地主要種植芥菜、長(zhǎng)白菜、油麥菜等蔬菜，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)24萬(wàn)公斤，帶來(lái)收益約50萬(wàn)元。”負(fù)責(zé)人謝梅羽告訴記者，去年冬種以來(lái)，合作社采取“公司+合作社+基地”的模式，承包撂荒地160多畝種植蔬菜，由合作公司負(fù)責(zé)提供蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品運(yùn)輸、銷售等服務(wù)。

收購(gòu)企業(yè)員工對(duì)蔬菜進(jìn)行分揀、打包

在廣西農(nóng)啟生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的果蔬分揀中心，50多名工人正對(duì)收購(gòu)上來(lái)的蔬菜進(jìn)行分揀、打包。公司總經(jīng)理戴開(kāi)旺介紹，公司和當(dāng)?shù)氐?0多家合作社、種植大戶簽訂收購(gòu)協(xié)議，去年冬種以來(lái)，共收購(gòu)各類蔬菜約535噸。

舌味西施食品有限公司每年收購(gòu)七八百噸的芋頭用來(lái)做芋頭條、芋頭串、芋頭丸。去年12月，在該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽線搭橋下，公司收購(gòu)本地種植的芋頭，既降低了生產(chǎn)成本，又可助力本地的芋頭銷售，實(shí)現(xiàn)“企農(nóng)雙贏”。

為了讓冬季種養(yǎng)“十百千萬(wàn)”工程種出的蔬菜具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，達(dá)到農(nóng)民增收效果，平南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在專家?guī)彀才欧N植、養(yǎng)殖等100多名技術(shù)人員組成技術(shù)指導(dǎo)組，分赴全縣21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)種植下去的蔬菜做好防凍抗寒、病蟲(chóng)害防治、追施肥料等工作，確保種得出、種得好、銷得去。

政策紅利促增收

“申報(bào)指南出來(lái)后，我們通過(guò)走訪或電話告知轄區(qū)的合作社、種養(yǎng)大戶有這個(gè)政策，鼓勵(lì)他們積極開(kāi)展冬種冬養(yǎng)并申報(bào)產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)?！贝蟀叉?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心主任朱海濤介紹，農(nóng)戶向當(dāng)?shù)卣岢錾暾?qǐng)，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行審核、驗(yàn)收、公示后，報(bào)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局匯總復(fù)核公示，再由縣政府安排資金，通過(guò)國(guó)庫(kù)將補(bǔ)助款撥付給申報(bào)主體。

據(jù)介紹，平南縣對(duì)從事冬季蔬菜種植，小龍蝦、畜禽養(yǎng)殖的企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶等經(jīng)營(yíng)主體予以補(bǔ)貼。其中，蔬菜種植面積相對(duì)連片50畝以上，葉菜類每畝補(bǔ)助400元、蘿卜每畝補(bǔ)助200元；雞鴨每羽補(bǔ)助1.5元、鵝每羽補(bǔ)助5元；小龍蝦溝養(yǎng)每畝補(bǔ)助1000元、平養(yǎng)每畝補(bǔ)助500元、池塘養(yǎng)每畝補(bǔ)助250元。

種植戶傅華干了解到冬季種養(yǎng)“十百千萬(wàn)”工程項(xiàng)目可申報(bào)補(bǔ)貼后，第一時(shí)間就向東華鎮(zhèn)政府提出申請(qǐng)，按照每畝補(bǔ)助400元的標(biāo)準(zhǔn)，他向政府申請(qǐng)補(bǔ)助7.2萬(wàn)元，政府已組織相關(guān)工作人員對(duì)其種植蔬菜項(xiàng)目進(jìn)行了驗(yàn)收。

截至目前，全縣蔬菜種植符合申報(bào)面積（50畝以上示范點(diǎn)）累計(jì)種植8135.99畝，家禽類符合申報(bào)要求約48萬(wàn)羽，小龍蝦符合申報(bào)面積2504.6畝，三項(xiàng)累計(jì)共需獎(jiǎng)補(bǔ)資金631.16萬(wàn)元。

平南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步將盡快開(kāi)展復(fù)核工作，及時(shí)撥付補(bǔ)助款項(xiàng)。以這次“十百千萬(wàn)”工程為示范引領(lǐng)，通過(guò)第三方平臺(tái)公司和合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶合作，建立較大規(guī)模的蔬菜示范基地提高蔬菜產(chǎn)量；采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

（2024年3月27日《廣西日?qǐng)?bào)》記者 周珂 通訊員 莫舒華 溫欣 文/圖）