東林村村民收獲香蔥

一大早，四川省成都市新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)東林村的田間地頭就沸騰起來(lái)，數(shù)百名村民同時(shí)在地里收割蔥，一輛輛農(nóng)用車(chē)不停地在田地和倉(cāng)庫(kù)間往來(lái)穿梭，田坎邊上放著大桶的開(kāi)水和礦泉水、解暑藥，場(chǎng)面頗為壯觀。

雖然天氣有些熱了，但地里的人依然干得熱火朝天，不時(shí)還能聽(tīng)到歡聲笑語(yǔ)。許多人是專(zhuān)門(mén)回鄉(xiāng)來(lái)收蔥的，沒(méi)有流水線上的沉悶，大家臉上都洋溢著喜悅的笑容。

他們?cè)谧鍪裁?？為什么很多人辭掉工作也要回到土地上來(lái)？記者專(zhuān)程來(lái)到東林村深入采訪，一探究竟。

一個(gè)老問(wèn)題：誰(shuí)來(lái)種地

“今天還是500盒……”走進(jìn)成都昊達(dá)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社辦公室，理事長(zhǎng)賴(lài)先明正在打電話，記者本以為他在對(duì)接客商，沒(méi)想到卻是在訂盒飯。

“國(guó)外的訂單在催了，這幾天就要收完?！辟?lài)先明告訴記者，“前幾天地里人最多的時(shí)候有1200多人開(kāi)工，不僅有本村的，還有周邊德陽(yáng)、金堂的，有時(shí)還要組織大巴車(chē)去接。”

“誰(shuí)來(lái)種地”，一直是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、保障國(guó)家糧食安全的痛點(diǎn)。由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低、農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)少等問(wèn)題，“種地不如打工”的思想一度在東林村蔓延。

“那時(shí)候很多人都不愿意種地，因此許多年輕人都出去了，村上就剩下一些老人，也種不出什么好的產(chǎn)品?！睎|林村黨委副書(shū)記、駐村選調(diào)生蔡嘉寶向記者介紹說(shuō)，軍屯鎮(zhèn)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，以前村民都是自己種植油菜、蒜苗、水稻和常規(guī)蔬菜，由于規(guī)模分散，又沒(méi)有優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高，許多村民將土地閑置外出務(wù)工。

蔡嘉寶說(shuō)，東林村一直想形成自己的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)集體收入發(fā)展壯大，可種什么、誰(shuí)來(lái)種，都是關(guān)鍵問(wèn)題。

一條新出路：經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型

“這是什么蔥？效益這么高！”忙碌的基地里，從彭州趕來(lái)的蔬菜大戶(hù)李霖抓起一把蔥仔細(xì)地翻看著，“聽(tīng)說(shuō)新都這邊有一種新品種，價(jià)格比當(dāng)?shù)仄毡榈氖[高上一倍，我便專(zhuān)程過(guò)來(lái)參觀?！?/p>

與平時(shí)看到的香蔥不同，蔥苗根部呈鮮艷的紫紅色，“要的就是蔥頭，比一般的蔥更香，更方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸，還可以用作食品深加工?！标贿_(dá)農(nóng)業(yè)合作社理事長(zhǎng)賴(lài)先明介紹道。賴(lài)先明是軍屯本地人，也是一位資深的“蔥農(nóng)”，之前在云南種蔥20余年。2017年，東林村邀請(qǐng)他回來(lái)牽頭成立昊達(dá)農(nóng)業(yè)合作社，發(fā)動(dòng)村民以土地入股，集中力量發(fā)展香蔥新品種。

很快，400畝土地集中起來(lái)了。在賴(lài)先明看來(lái)，新都一直有蔥、蒜種植基礎(chǔ)，但傳統(tǒng)品種色淡香味也淡，在市場(chǎng)上賣(mài)不起價(jià)。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從云南引進(jìn)優(yōu)良品種，根據(jù)新都的土壤氣候條件不斷試驗(yàn)、改良，歷時(shí)三年，一種產(chǎn)量和品質(zhì)更高的品種試種成功了，并很快打入國(guó)際市場(chǎng)，售價(jià)也比傳統(tǒng)的新都香蔥高出一倍多。“今年一共收了400萬(wàn)斤，全部出口到東南亞、歐洲的10多個(gè)國(guó)家?！辟?lài)先明告訴記者，目前出口的價(jià)格穩(wěn)定在5元/斤，小春這一季畝產(chǎn)便可上萬(wàn)元。

一筆經(jīng)濟(jì)賬：三方共贏

除了組織收割、聯(lián)系出口外，這段時(shí)間賴(lài)先明每天還要干一件大事：去銀行取30多萬(wàn)元現(xiàn)金?！拔覀儺?dāng)天結(jié)算工錢(qián)，每天活干完直接排隊(duì)領(lǐng)現(xiàn)金，這幾天用工高峰，一天要發(fā)30萬(wàn)元，去年一年合作社光是給大家發(fā)工資就付了800多萬(wàn)元。”

“沒(méi)想到我60多歲了，還成了全家收入最高的人。”正在整理蔥葉的村民黃祖清告訴記者，他家兒女都在外面上班，自己之前也在外面打零工，聽(tīng)說(shuō)村上有合作社了，他便回到家，把自家4畝地全部入股，有800元/畝的保底租金，還有1000多元/畝的分紅，自己則在基地里打工，一年算下來(lái)能拿到七八萬(wàn)元，“我手腳快，選擇計(jì)件工資，一天下來(lái)可以掙四五百元。此外，年紀(jì)大點(diǎn)的還可以選擇一天200元包干，這樣不會(huì)太累。而且做工都包午飯，這不比打工劃算多了嗎？還把家里也照顧了！”據(jù)黃祖清介紹，自從合作社成立以來(lái)，像他這樣從外面回來(lái)的村民已經(jīng)有好幾十位。

嘗到甜頭的村民越來(lái)越多，合作社不僅全盤(pán)接收大家來(lái)做工，還鼓勵(lì)周邊村民利用自家土地種香蔥?！俺啥计皆春猛恋胤?，咱們的新品種供不應(yīng)求?！睋?jù)賴(lài)先明介紹，合作社自己的400萬(wàn)斤蔥根本不夠賣(mài)，于是周邊有農(nóng)民愿意種的，合作社便免費(fèi)提供種苗和技術(shù)，種出來(lái)了還負(fù)責(zé)收購(gòu)?！坝羞@樣的好事誰(shuí)不干呢？”村民黃偉種了20畝，今年每畝賺了1萬(wàn)元左右。據(jù)他介紹，現(xiàn)在周邊農(nóng)戶(hù)已經(jīng)發(fā)展了500多畝，整個(gè)東林村及周邊已連片種植香蔥1000多畝。

一條產(chǎn)業(yè)鏈：現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)

“香蔥收完馬上就要栽水稻，水旱輪作下來(lái)，不僅收益高，對(duì)土地也好。”賴(lài)先明這幾天一直在盤(pán)算，趁著農(nóng)忙后的空當(dāng)，合作社要做的事還很多：“產(chǎn)業(yè)要做大，要可持續(xù)發(fā)展，還得走現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)的路子?！辟?lài)先明告訴記者，接下來(lái)第一件事便是注冊(cè)自己的品牌。“我們自己引種培育的蔥，色澤猶如美人面敷胭脂，所以叫它‘新都美人蔥’，今后以合作社為主體把品牌注冊(cè)了，大家就繼續(xù)抱團(tuán)將產(chǎn)業(yè)做大?！?/p>

賴(lài)先明告訴記者，今年冬天，合作社要爭(zhēng)取將目前的400畝基地?cái)U(kuò)大到1000畝以上，預(yù)計(jì)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)按標(biāo)準(zhǔn)種植達(dá)2000畝以上；在此基礎(chǔ)上申請(qǐng)出口備案基地，以后可以通過(guò)各種渠道直接發(fā)到世界各地。對(duì)此，軍屯鎮(zhèn)和東林村也有新思路：目前鎮(zhèn)、村已經(jīng)向區(qū)上爭(zhēng)取了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田提升改造項(xiàng)目，今年冬天便可實(shí)施，屆時(shí)基地的作業(yè)道路、溝渠等將進(jìn)一步完善，還能引入專(zhuān)門(mén)的農(nóng)機(jī)來(lái)提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和效率。

同時(shí)，村上還在積極謀劃建設(shè)一個(gè)屬于村集體的儲(chǔ)存加工基地，包括凍庫(kù)、儲(chǔ)藏、分選、加工、包裝等，一方面通過(guò)提升產(chǎn)品品質(zhì)、延長(zhǎng)上市時(shí)間，讓附加值再提升30%；另一方面可以壯大集體經(jīng)濟(jì)，同時(shí)帶動(dòng)增加100多人就業(yè)?！拔覀兿Ｍ扇　寮w組織+合作社+農(nóng)戶(hù)’的模式，完善產(chǎn)業(yè)鏈，打造‘一村一品’特色農(nóng)產(chǎn)品牌，真正讓產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收的引擎。”東林村黨委書(shū)記陳明志說(shuō)。

【記者手記】

有現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)作支撐，誰(shuí)說(shuō)農(nóng)業(yè)不賺錢(qián)？

今年中央一號(hào)文件提出構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，聚焦解決“誰(shuí)來(lái)種地”的問(wèn)題，再次引發(fā)了思考：在農(nóng)村空心化、勞動(dòng)力老齡化等已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象的今天，種糧怎樣才能賺錢(qián)？如何構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系？

在新都區(qū)東林村，眼前的景象令人驚喜：這里產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，村民紛紛回流，帶動(dòng)糧經(jīng)復(fù)合發(fā)展，集體經(jīng)濟(jì)逐步壯大……如此生機(jī)勃勃的場(chǎng)面不禁讓人深思：只要有現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)作支撐，誰(shuí)說(shuō)農(nóng)業(yè)不賺錢(qián)？誰(shuí)說(shuō)集體經(jīng)濟(jì)做不起來(lái)，誰(shuí)說(shuō)農(nóng)民不愿回歸？用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念武裝的鄉(xiāng)村，離全面振興還會(huì)遠(yuǎn)嗎？

（2024年5月23日《成都日?qǐng)?bào)》記者 陳泳 文/圖）