8月，秦巴大地萬物并秀。田間地頭，黃連、葛根等中藥材種苗長勢喜人，生機勃勃。產業(yè)園內，一個個新引進的項目建設如火如荼。

陜西省安康市鎮(zhèn)坪縣地處全國四大藥帶之一的秦巴藥帶，縣域內載入中國藥典的中藥材有426種，素有巴山藥鄉(xiāng)的美譽。立足獨特的資源稟賦，從源頭種植，到加工延鏈，再到藥農旅融合，鎮(zhèn)坪縣全產業(yè)鏈謀篇布局，積極推動中藥材產業(yè)振興發(fā)展。

目前，鎮(zhèn)坪縣草本、木本藥材種植總面積18.2萬畝，產量1.427萬噸，中藥產業(yè)鏈綜合產值達13億元，帶動全縣25%的人口在中藥產業(yè)鏈上增收致富。中藥材產業(yè)已成為促進農戶增收、推動產業(yè)發(fā)展的“千金方”。

強化管理培育優(yōu)質藥材

7月31日，鎮(zhèn)坪縣華坪鎮(zhèn)渝龍村的山坡上，成片的黃連郁郁蔥蔥，長勢正旺。村民王云生和妻子正在30余畝的黃連地里除草。

7月31日，農戶為林下種植的黃連除草 記者 齊珂雨 攝

種植黃連10余年，王云生有自己的種植心得。“黃連喜陰、適宜高海拔生長，生長周期在5年到7年。我在10余畝地里進行輪作播種，確保年年有產量、年年有收益。”王云生說。

華坪鎮(zhèn)鎮(zhèn)長汪禮勝說，作為鎮(zhèn)坪黃連的主產地之一，近年來，華坪鎮(zhèn)發(fā)揮村集體合作社帶頭作用，建立標準化育苗基地、種植基地、人才培育基地，進一步培育優(yōu)良品種，實現村集體與農戶雙贏。

2023年，鎮(zhèn)坪黃連獲批國家地理標志保護產品?！包S連1號”“黃連2號”選育與示范推廣獲陜西省科技進步獎三等獎。

“別小看這一株苗，里面的科技含量高得很?！辨?zhèn)坪縣農業(yè)科學研究所所長王文章介紹，鎮(zhèn)坪黃連的黃連素含量達8.24%，生物堿、黃連堿、巴馬汀等含量遠高于中國藥典規(guī)定標準。

此外，圍繞種源保護，鎮(zhèn)坪縣成立黃連（種源）保護研究實驗站，系統(tǒng)收集、整理、保存黃連種質資源，開展生物學特性、生態(tài)習性、遺傳多樣性等研究。實驗站以黃連產業(yè)公園為依托，引進中國藥科大學等高校的專家教授，培強帶優(yōu)本土專業(yè)技術人才，促進群眾增收致富。

如今，以黃連、麝香、葛根等為代表的鎮(zhèn)坪中藥材產業(yè)市場競爭力不斷增強。鎮(zhèn)坪縣進一步打響巴山藥鄉(xiāng)文化品牌。

打造中藥產業(yè)化新高地

7月31日，在位于鎮(zhèn)坪縣城關鎮(zhèn)新華村的陜西秦巴御康藥材工業(yè)有限公司藥材加工廠，工人正在緊鑼密鼓地加工黃柏。刮皮、切片、烘干、篩選、裝袋……一道道工序有條不紊，機器設備不停運轉，一片繁忙景象。陜西秦巴御康藥材工業(yè)有限公司負責人呂賢國告訴記者，這批中藥材切片即將發(fā)往廣東、廣西等地的大型藥廠、藥企。

“我們的藥材加工廠主要以葛根、前胡、黃連等中藥材的粗加工為主，采用訂單式生產方式，產出的中藥材切片不愁銷路。”呂賢國說，加工廠自運營至今，已累計加工藥材產品3000余噸，銷售產品2000余噸，年產值3000萬元以上。

位于鎮(zhèn)坪縣華坪鎮(zhèn)的黃連標準化種植基地（受訪者供圖）

發(fā)展勢頭強勁的中藥材加工廠，只是鎮(zhèn)坪中藥產業(yè)振興發(fā)展版圖的一角。鎮(zhèn)坪緊盯建千畝園區(qū)、育百億產業(yè)的目標，投入各類資金10億余元，建設標準化廠房8萬平方米，打造飛地現代中藥產業(yè)園，全力做大做強中藥產業(yè)。飛地現代中藥產業(yè)園的中藥配方顆粒、蓮花苦蕎、振興中藥飲片加工等項目順利推進，曾家中藥產業(yè)孵化園7家企業(yè)建成投產。

與此同時，依托中國藥科大學科研優(yōu)勢，鎮(zhèn)坪成立了鎮(zhèn)坪縣黃連研究會，建成中國藥科大學秦巴中藥研究中心、江蘇食品藥品職業(yè)技術學院技術轉化基地、中藥配方顆粒工程技術中心、中藥科創(chuàng)園等創(chuàng)新孵化平臺，部署科研項目120余個，轉化金絲皇菊涼茶、葛根飲料、百合面膜、中藥漱口水、中藥口罩等中藥健康產品20余類，實現年產值20億元以上。

7月24日，鎮(zhèn)坪縣鄉(xiāng)村振興為農服務中心的農特產品展銷柜前，金絲皇菊涼茶吸引不少客商駐足。

“這款金絲皇菊涼茶是2018年我們和中國藥科大學共同研發(fā)的產品，2020年開始在市場上銷售，年均銷售額800萬元以上，深受消費者喜愛。”陜西金小豆食品加工有限公司總經理胡娟說，該公司在鎮(zhèn)坪縣華坪鎮(zhèn)、鐘寶鎮(zhèn)都有菊花種植基地，將300余名農戶“嵌”在產業(yè)鏈上。公司還計劃增開菊花粗加工生產線、瓶裝飲料生產線，進一步帶動農戶增收。

探索“中藥+”融合發(fā)展模式

7月30日，華坪鎮(zhèn)三壩村的溢香園農家樂里人來人往，藍莓山藥、藥膳雞、烏雞燉天麻、牛肉燜板栗……一道道美食從廚房端上餐桌。

該農家樂負責人侯常美告訴記者，隨著藥食同源理念深入人心，來鎮(zhèn)坪的游客在賞景之外，會品嘗美食。

“我們積極探索中藥健康服務和旅游融合發(fā)展新路徑，聚力打造藥旅、茶旅、花旅等中藥康旅融合示范村，實施中藥觀光體驗、中藥康養(yǎng)民宿、藥浴溫泉度假、藥膳藥療養(yǎng)生等藥旅融合項目20余個，全產業(yè)鏈吸附80余家配套企業(yè)，培育藥材初加工工坊、藥膳農莊、中藥田園打卡地等庭院經濟示范戶200余戶，中藥材溢出效應帶動旅游服務業(yè)年均增長25%以上?！辨?zhèn)坪縣中藥材產業(yè)發(fā)展指導辦公室副主任吳孟銀說。

如今，桃花村李子園和金絲皇菊基地、陽安村芍藥和云木香觀光園等一大批藥賞兩用的基地已成為鎮(zhèn)坪的一道亮麗風景；中藥觀光體驗、中藥康養(yǎng)民宿、藥浴溫泉度假、藥膳藥療養(yǎng)生等藥旅融合項目給游客帶來全新體驗；融入中醫(yī)養(yǎng)生理念的藥膳美食成為產業(yè)延伸出的“金名片”……藥農旅融合發(fā)展如火如荼。

“下一步，鎮(zhèn)坪將充分發(fā)揮‘中國長壽文化之鄉(xiāng)’品牌優(yōu)勢和生態(tài)旅游資源優(yōu)勢，推進中藥康旅示范園、觀光園、民宿村等項目建設，打造‘藥材+文化+康養(yǎng)+旅游’多功能融合新業(yè)態(tài)，推動中藥產業(yè)高質量發(fā)展?！辨?zhèn)坪縣副縣長陳瑋瑋說。

（2024年8月12日《陜西日報》記者 齊珂雨）