“過去，我們靠天吃飯，農(nóng)作物產(chǎn)量不穩(wěn)定；現(xiàn)在，在科技助力下，農(nóng)作物產(chǎn)量上去了，品質(zhì)也大大提升了。我們的日子越過越有奔頭！”西藏自治區(qū)林芝市墨脫縣德興鄉(xiāng)德興村村民占堆日前接受記者采訪時(shí)說。

在德興村一片綠意盎然的茶園，一排排茶樹與枇杷樹錯(cuò)落有致，這是墨脫近年來大力推廣“一地兩收”茶果套種模式的成果之一。該模式不僅提高了當(dāng)?shù)赝恋乩寐剩€促進(jìn)了土壤肥力的自然恢復(fù)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益雙豐收。

“我們這里的土地雖然肥沃，但過去種植分散，難以形成規(guī)模化效益?！蹦摽h林業(yè)和草原局副局長劉震介紹，為改變這一狀況，2021年，墨脫縣林業(yè)和草原局?jǐn)y手福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的專家團(tuán)隊(duì)，對墨脫的氣候條件等情況進(jìn)行具體調(diào)研。

墨脫有“雪域秘境”之稱，平均海拔1200米，與青藏高原其他地區(qū)相比海拔較低，屬亞熱帶濕潤氣候，四季溫暖、雨量充沛。根據(jù)墨脫地理?xiàng)l件，專家團(tuán)隊(duì)提出了以種植枇杷為主的亞熱帶經(jīng)濟(jì)林果發(fā)展思路。經(jīng)過精心篩選，“白雪早”和“三月白”兩個(gè)白肉枇杷新品種在墨脫落地生根。這兩個(gè)品種含糖量在14.5%以上，遠(yuǎn)超當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)紅肉枇杷，口感更佳，市場前景廣闊。

在專家?guī)椭拢摬粩鄡?yōu)化種植技術(shù)。墨脫與中國工程院院士、浙江大學(xué)教授喻景權(quán)團(tuán)隊(duì)深度合作，首創(chuàng)新能源智能化枇杷栽培技術(shù)模式。新能源“水勢+光伏”雙供能灌溉、枇杷多介質(zhì)無底盤控根栽培等一系列創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用，不僅實(shí)現(xiàn)了省工、省水、省電、省肥，還顯著提高了幼苗存活率和果苗生長速度。

茶園里的高科技元素還有不少。一條條黑色的滴灌帶分布于茶樹與枇杷樹之間，如同人體的血管，準(zhǔn)確無誤地向作物輸送水分和養(yǎng)分。這得益于無人值守控制平臺的智能化管理。占堆一邊熟練地操控著遙控器，一邊說：“以前澆水、施肥全靠人工，耗時(shí)費(fèi)力不說，效果還不好?，F(xiàn)在這個(gè)平臺能實(shí)時(shí)收集土壤濕度、氣象數(shù)據(jù)，自動調(diào)整灌溉和施肥方案，真是省心又省力，茶葉和枇杷的品質(zhì)也提升了不少。”

為做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，墨脫積極推動茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。隨著《墨脫茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系》制定，墨脫茶葉全產(chǎn)業(yè)過程被納入標(biāo)準(zhǔn)化管理，實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)有標(biāo)可依，有規(guī)可循?！拔覀冋诮⑼晟撇枞~產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，確保每一片茶葉都能追根溯源，守牢生態(tài)、綠色、有機(jī)的質(zhì)量安全底線?！眲⒄鹫f。

截至目前，墨脫有機(jī)茶葉認(rèn)證面積已達(dá)2500畝，5家茶企取得了食品生產(chǎn)許可認(rèn)證。

在銷售環(huán)節(jié)，墨脫同樣積極創(chuàng)新。墨脫利用先進(jìn)儀器和智能分析軟件，快速準(zhǔn)確對茶果產(chǎn)品的香氣成分、農(nóng)藥殘留等進(jìn)行化學(xué)分析和物理檢測，為工藝優(yōu)化提供科學(xué)依據(jù)；積極探索區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用，研發(fā)完善全國首個(gè)以枇杷為元素的信息化平臺——墨脫數(shù)字果業(yè)平臺。該平臺以“一樹一碼”實(shí)現(xiàn)枇杷從種植源頭到銷售終端的全流程數(shù)字監(jiān)管與追蹤溯源，讓消費(fèi)者可以了解枇杷的生長環(huán)境、種植過程、質(zhì)量檢測等信息，能買得放心、吃得安心。

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所副研究員、墨脫縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長姜帆說：“我們希望通過科技力量，讓墨脫茶果產(chǎn)業(yè)更加繁榮，也讓這里的農(nóng)民過上更好的生活。”

（2024年11月20日《科技日報(bào)》記者 楊宇航）