四川省瀘州市“鄉(xiāng)村振興 女子學(xué)堂”普照村教學(xué)點(diǎn)聚焦該村茶葉特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和農(nóng)村婦女兼顧農(nóng)忙與學(xué)習(xí)的實(shí)際需求,分批次開(kāi)展小班化培訓(xùn)模式,目前,已連續(xù)開(kāi)展6期茶葉采摘與制作技能培訓(xùn),累計(jì)培訓(xùn)婦女群眾100余人次。如今,普照村采茶季時(shí),每年解決臨時(shí)就業(yè)近5000人次,采茶群眾日收入120~300元不等,有力助推了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
“采收茶葉時(shí)選擇‘一芯一葉’的茶葉,這樣的茶葉炒出來(lái)味道更清香。采收后的茶葉需要仔細(xì)清洗,去除隱藏在葉子中的小蟲(chóng)子、碎屑等雜質(zhì)……”四月,正值春茶采摘的黃金時(shí)節(jié),在普照村“鄉(xiāng)村振興 女子學(xué)堂”的茶葉采摘培訓(xùn)課堂上,打古鎮(zhèn)種茶致富帶頭人、同時(shí)也是普照村“茶科技特聘講解員”的孔令虎,細(xì)致講解著采茶關(guān)鍵要點(diǎn)。臺(tái)下,采茶婦女們?nèi)褙炞⒌伛雎?tīng)講課內(nèi)容,還不時(shí)與講解員互動(dòng)交流,現(xiàn)場(chǎng)茶香裊裊縈繞,氣氛活躍而溫馨。
四川省瀘州市納溪區(qū)打古鎮(zhèn)地處納溪普照山南部深丘地帶,平均海拔750米,森林覆蓋率高,為茶葉生長(zhǎng)提供了不可多得的自然環(huán)境。當(dāng)?shù)卮迕袼赜蟹N植茶葉的傳統(tǒng),制作的高山云霧茶深受識(shí)貨茶客青睞。
近年來(lái),打古鎮(zhèn)立足自然環(huán)境優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),在普照村共發(fā)展茶葉種植面積超過(guò)3000畝。
分批次小班教學(xué) “持家、增收、學(xué)技”三不誤
3月以來(lái),瀘州市“鄉(xiāng)村振興 女子學(xué)堂”普照村教學(xué)點(diǎn),聚焦該村茶葉特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,分批次開(kāi)展小班化培訓(xùn)模式,因課程內(nèi)容精準(zhǔn)、課時(shí)安排靈活等特點(diǎn),很受當(dāng)?shù)貗D女歡迎。
目前,已連續(xù)開(kāi)展6期茶葉采摘與制作技能培訓(xùn),累計(jì)培訓(xùn)婦女群眾100余人次,有力助推了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
“我們將全鎮(zhèn)留守婦女登記造冊(cè),根據(jù)自愿參與、重點(diǎn)幫扶的模式確定參與培訓(xùn)人員?!逼照沾羼v村工作隊(duì)隊(duì)員孫小燕表示,為提升培訓(xùn)實(shí)效,普照村教學(xué)點(diǎn)依托打古高山云霧茶婦女居家靈活就業(yè)基地,采用“小班化”教學(xué),每期學(xué)員控制在10~20人之間,確保手把手指導(dǎo)、一對(duì)一答疑。
課程內(nèi)容涵蓋茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝、品質(zhì)鑒別等實(shí)用技能,通過(guò)理論講解、田間實(shí)操等環(huán)節(jié),并穿插茶樹(shù)栽培管理、電商銷(xiāo)售等延伸知識(shí),幫助婦女群眾從“會(huì)采茶”向“懂技術(shù)”“懂銷(xiāo)售”轉(zhuǎn)變。
而針對(duì)農(nóng)村婦女兼顧農(nóng)忙與學(xué)習(xí)的實(shí)際需求,教學(xué)點(diǎn)采取“分段式”培訓(xùn),將課程安排在農(nóng)閑時(shí)段,結(jié)合茶場(chǎng)采摘節(jié)點(diǎn),分批次組織學(xué)員參訓(xùn)。孫小燕詳細(xì)介紹,比如上茶山采摘前,學(xué)員可自由組合成10人左右的采摘小組,參與采摘標(biāo)準(zhǔn)和采摘技巧培訓(xùn)。集中交茶后,又可及時(shí)到茶葉制作實(shí)操車(chē)間學(xué)習(xí)“米心茶”“毛峰”等茶葉制作工藝,實(shí)現(xiàn)“持家、增收、學(xué)技”三不誤。
3000余畝茶田 助力村民持續(xù)增收
在普照村,依托3000余畝茶田,制茶與采茶均是當(dāng)?shù)卮迕裨鍪盏闹匾緩健?/p>
培訓(xùn)賦能村民,助力持續(xù)增收。“學(xué)了新技術(shù),采茶速度更快了,采的茶品質(zhì)好,交給老板的價(jià)錢(qián)也高!”參訓(xùn)村民王天江說(shuō)。
采茶則進(jìn)一步解決了就業(yè),成為當(dāng)?shù)赜行У脑鍪胀緩??!斑@個(gè)月我摘了23天的茶葉,平均每天可以賺到180元左右的采工錢(qián),還是很不錯(cuò)的?!逼照沾鍕D女陳小紅在領(lǐng)到當(dāng)天164元的采茶工錢(qián)后高興地說(shuō)。孫小燕介紹,目前,普照村采茶季時(shí),每年解決臨時(shí)就業(yè)近5000人次,采茶群眾日收入120~300元不等,各大茶場(chǎng)和種植大戶發(fā)放采摘費(fèi)近300萬(wàn)元。
據(jù)悉,在脫貧攻堅(jiān)邁向鄉(xiāng)村振興的征程上,打古鎮(zhèn)因地制宜,制定了“成百、上千、破萬(wàn)”茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,招引多家企業(yè)在普照山示范種植、建設(shè)茶葉加工廠,采取“公司+集體+茶農(nóng)”發(fā)展模式,并大力開(kāi)展“茶科學(xué)”業(yè)務(wù)培訓(xùn),帶領(lǐng)當(dāng)?shù)貗D女在家門(mén)口就業(yè),實(shí)現(xiàn)增收致富。
“我們將持續(xù)辦好‘鄉(xiāng)村振興 女子學(xué)堂’,以‘小而精’的培訓(xùn)模式,圍繞鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)設(shè)更多實(shí)用課程,激發(fā)婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)活力,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)巾幗智慧?!奔{溪區(qū)打古鎮(zhèn)婦聯(lián)主席吳光輝說(shuō)。
(2025年4月11日《中國(guó)婦女報(bào)》記者 任然)
編輯:吳攀