日前，在云南省玉溪市澄江縣澄江綠康農(nóng)業(yè)的智能大棚里，佘玉沖手指輕捻，將一顆果實(shí)飽滿的藍(lán)莓摘下放入籃中。“今年最高賣到280元1公斤?！彼χf。這樣的場景，正是澄江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)從1.0版到5.0版跨越的縮影。

從3畝試驗(yàn)田到1.52萬畝現(xiàn)代化基地，從貼牌代工到自營出口，澄江藍(lán)莓的20年，是一部高原農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型史詩。

20年前，澄江縣為保護(hù)撫仙湖放棄傳統(tǒng)作物，引進(jìn)藍(lán)莓試種；如今的澄江市，已成為全國藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，1.52萬畝藍(lán)莓年產(chǎn)值超9億元，帶動2.8萬名采摘工就業(yè)，其中女性占比超70%。

這顆“藍(lán)色寶石”，正以生態(tài)循環(huán)、數(shù)字智能和全產(chǎn)業(yè)鏈模式，照亮鄉(xiāng)村振興之路。

工業(yè)化“量身定制”助藍(lán)莓增收

走進(jìn)綠康農(nóng)業(yè)的5.0版基地，傳感器密布的大棚宛如“藍(lán)莓ICU”：水肥一體化系統(tǒng)精準(zhǔn)滴灌，蟲情監(jiān)測儀實(shí)時(shí)預(yù)警，小型氣象站調(diào)控溫濕度。

樣榜山基地項(xiàng)目已完成水肥一體化無土基質(zhì)藍(lán)莓大棚建設(shè)。陳超 攝

技術(shù)員許春介紹：“‘智慧保姆’讓每畝節(jié)水30%、A級果增產(chǎn)30%，畝產(chǎn)值從最初的2萬元躍升至15萬元?！边@種工業(yè)化思維徹底改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，通過手機(jī)APP就能實(shí)時(shí)監(jiān)控大棚酸堿度、EC值等關(guān)鍵指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)種植。

澄江藍(lán)莓的種植史也是一部技術(shù)進(jìn)化史。2004年，左所社區(qū)試種3畝地栽藍(lán)莓，畝產(chǎn)僅400公斤；2010年，進(jìn)入2.0版，通過測土配方、調(diào)整土壤酸堿度，種植面積擴(kuò)大到3000畝；2017年，3.0版采用半基質(zhì)栽培，產(chǎn)量突破1噸；2021年的一場霜凍意外催生大棚革命；如今的5.0版已實(shí)現(xiàn)“全基質(zhì)+尾水循環(huán)+數(shù)字化管理”。

同時(shí)，隨著大連大學(xué)育種中心、百銳藍(lán)等技術(shù)企業(yè)陸續(xù)入駐，更讓澄江成為種苗繁育高地，年輸出優(yōu)質(zhì)種苗800萬株。目前，全市1.42萬畝藍(lán)莓完成設(shè)施化改造，僅剩0.1萬畝傳統(tǒng)地栽，生態(tài)效益顯著——撫仙湖徑流區(qū)面源污染下降超25%。

“新品種種植當(dāng)年就能見效?！背谓修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股股長陳春表示，通過智能大棚種植，掛果周期從3年縮短到1年，實(shí)現(xiàn)了“當(dāng)年投入當(dāng)年回本”的高效農(nóng)業(yè)模式。這種技術(shù)革新不僅提高了產(chǎn)量，更確保了藍(lán)莓品質(zhì)的穩(wěn)定性，為澄江藍(lán)莓贏得了市場口碑。

冷鏈升級讓優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓“當(dāng)日抵京”

凌晨4點(diǎn)，萬海社區(qū)的藍(lán)莓分揀中心燈火通明。工人們正在對藍(lán)莓進(jìn)行分級包裝，貼著“佳品云藍(lán)”標(biāo)簽的精品果盒被快速裝入冷鏈車。“我們的藍(lán)莓糖酸比適中、甜脆爽口，14小時(shí)后就能出現(xiàn)在北京SKP超市的貨架上?！痹扑{(lán)公司負(fù)責(zé)人自豪地說。目前，澄江藍(lán)莓已建立起覆蓋全國23個省會城市的銷售網(wǎng)絡(luò)，并通過抖音、美團(tuán)等平臺實(shí)現(xiàn)48小時(shí)直達(dá)消費(fèi)者。

冷鏈物流體系的完善是澄江藍(lán)莓走向全國的關(guān)鍵。依托距昆明52公里的區(qū)位優(yōu)勢，澄江構(gòu)建了高效的冷鏈運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。每天清晨采摘的藍(lán)莓，經(jīng)過嚴(yán)格的分級、包裝后，通過全程冷鏈運(yùn)輸，確保新鮮度。

“以前最遠(yuǎn)只能賣到省內(nèi)，現(xiàn)在北上廣深都能吃到當(dāng)天的澄江藍(lán)莓?！币幻麖臉I(yè)10年的運(yùn)輸司機(jī)說。2023年，澄江藍(lán)莓更是成功出口東南亞，邁出了國際化步伐。

品牌建設(shè)同樣功不可沒?！俺谓{(lán)莓”地理標(biāo)志證明商標(biāo)、3個綠色食品認(rèn)證為產(chǎn)品品質(zhì)背書，鮮果價(jià)格較普通品種高出30%。

工人們在車間分揀藍(lán)莓。高嘉蓉 攝

“以前都是貼外地品牌，現(xiàn)在‘澄江藍(lán)莓’這個區(qū)域公共品牌越來越值錢?！狈N植戶李成林感慨道。深加工鏈條的完善也為品牌增值提供了支撐——昊海公司的藍(lán)莓酒生產(chǎn)線年消化5000噸次果，“泊藍(lán)時(shí)光”品牌果汁填補(bǔ)了加工空白，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

小漿果托起鄉(xiāng)村振興大夢想

“在基地上班，剪枝一天能賺140元，比種地強(qiáng)多了！”農(nóng)村婦女張紅蘭一邊熟練地疏花一邊說。像她這樣的女性務(wù)工者，占澄江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)勞動力的七成，成為鄉(xiāng)村振興的重要力量。

采摘季日均需要2.8萬名工人，萬海社區(qū)創(chuàng)新的“村辦企業(yè)+民辦企業(yè)”模式，讓156畝撂荒地變身“就業(yè)搖籃”，帶動400名婦女實(shí)現(xiàn)季節(jié)性增收。

藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”效應(yīng)遠(yuǎn)超預(yù)期。全市420家經(jīng)營主體中，363家是散戶，政府通過《采果工隊(duì)伍建設(shè)意見》推動零工向職業(yè)工人轉(zhuǎn)變。

技術(shù)培訓(xùn)讓傳統(tǒng)農(nóng)民轉(zhuǎn)型為“產(chǎn)業(yè)工人”——龍街街道定期舉辦疏花疏果培訓(xùn)班，62歲的王阿姨經(jīng)過培訓(xùn)后成為“五星級采摘工”，月收入近4000元。“既照顧了家里，又能掙錢，這樣的工作很適合我們。”她笑著說。

社會效益與生態(tài)效益在此完美交匯。藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)每年支付農(nóng)民工工資約3億元，提供3000個穩(wěn)定崗位，讓撫仙湖保護(hù)與農(nóng)民增收不再矛盾。

澄江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長曹曉勇算了一筆賬：“藍(lán)莓種植的除草、修剪、采摘等工序都需要大量人工，既解決了土地流轉(zhuǎn)后的就業(yè)問題，又保護(hù)了撫仙湖生態(tài)環(huán)境?！币幻甯刹勘硎荆骸耙郧按迕裢獬龃蚬?，現(xiàn)在家門口就能就業(yè)，老人孩子都照顧到了，村莊更有活力了?！?/p>

正如工人們常說的：“以前湖里撈魚，現(xiàn)在地里摘‘金果’?！边@顆北緯24°的藍(lán)莓，正甜潤著更多人的生活，也書寫著新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的動人篇章。

（2025年4月14日《中國婦女報(bào)》記者 周玉林）