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重塑鄉(xiāng)土基因造就繁榮村莊

2025-04-21 16:42:49 來源:《經濟日報》 -標準+

今年春節(jié),陜西省咸陽市禮泉縣袁家村憑借1.8億元旅游營收沖上熱搜。人們驚奇地發(fā)現,這個既無名山大川也無頂流人文景觀的小村莊,竟已持續(xù)火爆近20年。

數據顯示,2024年,袁家村接待游客950萬人次,穩(wěn)居陜西旅游景區(qū)榜首,旅游綜合收入超12億元,村民人均純收入15萬元以上,農產品年銷售額超5億元,帶動3000余名農民在家門口就業(yè),輻射周邊上萬名農民實現增收。

從昔日關中旱塬上的農家樂一條街到如今擁有八大板塊、10多種業(yè)態(tài)的鄉(xiāng)村文旅綜合體,袁家村已成為國內鄉(xiāng)村文旅的“頂流IP”,其發(fā)展路徑不僅是“一群人一條心干成一件事”的勵志故事,更是一場探索鄉(xiāng)村全面振興的生動實踐。

打造強“吸引核”

老油坊的醇香、油炸麻花店前的蜿蜒長隊、酒吧街的霓虹招牌……穿過鐫刻歲月記憶的牌樓,袁家村康莊老街的煙火氣撲面而來。袁家村黨總支書記郭占武站在老街青石板上,身后“一口道盡千古事,雙手對舞百萬兵”的皮影劇古調高亢?!拔覀円恢眹@村子和村民在做事?!被赝麆?chuàng)業(yè)歷程,郭占武感慨道。

20世紀90年代后期,袁家村因產業(yè)政策調整陷入發(fā)展瓶頸,甚至一度淪為“空心村”。2000年后,各地興起“農家樂”,但在郭占武看來,那都是“千篇一律,單打獨斗,難成氣候”。他提出以村為單位,有計劃、有組織地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,營銷一種原汁原味的鄉(xiāng)村生活。

走進村史館,一幅18年前的老照片引人注目:烈日下,穿著汗跡斑駁的花色短袖的郭占武,蹲在建設工地上,用石子畫地為圖,與村民們勾畫“未來”?!爱敃r沒有專業(yè)設計圖,更沒有如今八街多巷的構想,但理念清晰——以整村為單位,重建并營銷一種有旅游價值的鄉(xiāng)村生活?!痹掖遴l(xiāng)村振興課題組負責人宰建偉說,與其他地方鄉(xiāng)村旅游產業(yè)形態(tài)和治理方式相比,袁家村最大的特點是農民作主和整村推進。

2007年,袁家村以建設“關中民俗體驗地”破題,將消失的農耕記憶轉化為文旅資源,復原榨油、釀醋、制作油潑辣子等傳統(tǒng)關中農村生活場景以及原生態(tài)餐飲,主打原生態(tài)和零添加,探索“村景一體、村民參與、三產相融”的鄉(xiāng)村文旅模式。

到2012年前后,袁家村年客流量突破百萬人次。隨即,袁家村迅速推進農家樂民宿提升改造,逐步拓展出酒吧街、書院街、民族風情街等旅游新業(yè)態(tài),形成白天+夜晚、老中青人群各得其樂的鄉(xiāng)村度假游產業(yè)新模式。

2019年,袁家村客流量突破700萬人次。

宰建偉將袁家村鄉(xiāng)村文旅創(chuàng)新總結為一體兩面:即以在地民俗和非遺為表現形式,以鄉(xiāng)村生活為核心價值的休閑旅游綜合體;同時,既是城市游客的鄉(xiāng)土風味體驗區(qū),又是當地農民的致富創(chuàng)業(yè)平臺。

老街口的皮庭非遺手工皮具店內,店主王庭坤邊打磨植鞣革邊告訴記者:“村里對初創(chuàng)項目十分支持,我入駐6年,在盈利前沒交過一分錢房租。”

袁家村村委會副主任王琪表示,好商戶都是培育出來的。養(yǎng)商育商,最大限度降低創(chuàng)業(yè)初期風險成本,是袁家村扶持農民創(chuàng)業(yè)的核心理念?!吧虘粲懊馐兆饨?,盈利后租金收取也是根據經營狀況動態(tài)調整,少收或者免收?!蓖蹒髡f。

筑牢共富基業(yè)

下午3點,袁家村厚德麻花店門前,數十米的長隊依然不減游客熱情。10多年來,這家日銷萬根麻花、2024年營收超800萬元的網紅店始終未漲價。記者注意到,店旁墻上的原材料產地、食品安全自誓承諾以及合作社股權結構圖清晰可見。店主劉施安表示,各店通過合作社模式實現股份互持,賺的每一分錢都有他人一份,他人賺的每一分錢也都有自己一份,不存在誰眼紅誰賺得多,致富共同體讓利益共享、風險共擔。

在袁家村,眾多類似厚德麻花店這樣的網紅店背后都有一根由股權編織的“紅繩子”——股份制專業(yè)合作社。袁家村粉條制作合作社負責人楊歡介紹,粉條合作社二期提升項目發(fā)布后,短短幾天吸引1000多人報名,出資額達1.5億元。根據報名情況,對參股入社的人進行篩選,按照錢少先入、錢多少入、照顧小戶、限制大戶的原則進行統(tǒng)籌調整,實現風險共擔、收益共享,這種調節(jié)收入分配的方式被稱為調節(jié)股。此外,通過改革,袁家村將集體資產進行股份制改造,根據項目化作基本股,由村集體和村民共同持有,量化到戶,共享收益。

王琪介紹,目前,全村成立32個股份專業(yè)合作社,通過統(tǒng)一結算系統(tǒng)實現透明分配。“通過權益量化、股份互持,實現利益均衡,抱團前行。這樣大家都會自覺共同維護袁家村的IP價值,誰也不會做砸招牌的事?!蓖蹒髡f。

“零投資,當老板;無風險,做生意”。在袁家村,有一個公開的選商公式:先要有一個好良心,再有一門好手藝。18年來,袁家村以村兩委班子為核心,精心搭建農民創(chuàng)業(yè)平臺,讓村民自己當老板。村民王創(chuàng)造打工返鄉(xiāng)后,在村里支持下辦起了“王家土雞”農家樂,生意紅火,年收入達到五六十萬元,之后又升級成了精品客棧。通過“三產帶二產促一產”的融合發(fā)展,袁家村吸引大量周邊村民參與生產、服務和投資入股。村民王庭坤自豪地說,去年他入股的五谷豐登項目分紅回報達40%。

袁家村還通過協(xié)會自治管理商戶。民宿協(xié)會會長張雷介紹,大宗原材料采購由商戶、協(xié)會和第三方共同參與,集體議價,既避免內卷,又保護消費者利益。目前,袁家村村民商戶先后自主成立了小吃、民宿等8個協(xié)會,協(xié)會委員都是商戶們自己推選出來的義務服務員,村民經營戶自己管理自己。

日常管理中,袁家村建立黨支部領導下的“村委會+管理公司+協(xié)會”三層治理機制,通過“四議兩公開”實現村務與產業(yè)融合。“我們管理層只有七八個人拿工資,其他同規(guī)模景區(qū)至少有幾百人?!蓖蹒髡f,通過民主集中治理機制和股權利益捆綁機制,既降低了景區(qū)運營管理成本,也減少了利益沖突。

品牌效應賦能

“鄉(xiāng)村振興不是顛覆傳統(tǒng),而是讓鄉(xiāng)土基因煥發(fā)新生?!惫嘉湔f,隨著“關中印象體驗地”“美麗鄉(xiāng)村”“農民自覺捍衛(wèi)食品安全”等品牌深入人心,“袁家村”的金字招牌備受市場青睞。從當初的一家一品到串店成鏈再到店廠一體,聚業(yè)成群,如今,袁家村品牌的手工粉條、菜籽油、老豆腐、醪糟等特色農產品迅速壯大,其中老酸奶等多個項目年均銷售額保持在三四千萬元。

厚積薄發(fā),袁家村決定進城、出省。2015年8月,首家進城店在西安曲江銀泰購物中心開業(yè),僅用9個月時間就收回600萬元投資?!霸掖弩w驗店陸續(xù)在西安、咸陽、寶雞等城市落地開花,目前已開設24家城市體驗店?!痹掖暹M城板塊負責人郭洪博說。

2017年7月,袁家村策劃運營團隊入駐山西忻州古城。兩年后正式營業(yè),當年游客接待量突破700萬人次,旅游收入達1.3億元,商戶數量增至550戶,帶動5000余人就業(yè)。2024年,忻州古城累計接待游客1400萬人次,同比增長16.37%,節(jié)假日人流量在山西全省景區(qū)中位居前列。目前,袁家村模式已在全國8個省份落地,進城與出省策略極大地激發(fā)了品牌活力,品牌拓展讓鄉(xiāng)土價值異地生根。

“進城品牌店全部由村相關股份合作社與社會資本合作投資,袁家村占股不低于50%?!痹捉▊ケ硎?,袁家村以農民合作為特征的集體經濟充滿活力。在這里,集體經濟不是抽象的,更不是實際控制人或受托人可以任意支配的,而是一種看得見、摸得著、裝在村民腰包里的集體經濟。

咸陽市禮泉縣委宣傳部副部長王友誼表示,借助袁家村品牌效應,禮泉縣開展“一村帶十村帶百村”行動,先后創(chuàng)建了12個省級鄉(xiāng)村振興示范村,一條百里“產業(yè)振興長廊”雛形已成。

前不久,中共中央、國務院發(fā)布《關于進一步深化農村改革扎實推進鄉(xiāng)村全面振興的意見》,對2025年“三農”工作作出系統(tǒng)部署,要求聚焦產業(yè),開展文化產業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興試點,推進鄉(xiāng)村文化和旅游深度融合,提升鄉(xiāng)村旅游特色化、精品化、規(guī)范化水平。“把農民的參與度和受益比例作為衡量鄉(xiāng)村文旅成敗得失的指標,就要堅持農民主體地位,因地制宜發(fā)展富民產業(yè)。”郭占武說。

(2025年4月21日《經濟日報》記者 張毅)

編輯:吳攀