法治日報全媒體記者 王春

通訊員 黃歡

對海鮮銷售商來說，海鮮制品如不能及時出貨，往往要承擔(dān)因品相變化而產(chǎn)生的經(jīng)濟風(fēng)險。因此，王某想了一個給魚“染色”的辦法，雖然轉(zhuǎn)嫁了部分經(jīng)濟風(fēng)險，但最終也未能逃避其行為帶來的法律風(fēng)險。近日，浙江省臺州市椒江區(qū)人民法院審理了該起給售賣的魚類水產(chǎn)品“染色”的刑事案件。

法院查明，王某是椒江洪家菜場一水產(chǎn)品銷售商。2021年7月，王某看到一路邊攤販正給售賣的黃花魚“染色”。仔細觀察后，王某發(fā)現(xiàn)“染色”后的黃花魚相較之前顏色明顯鮮亮許多。通過與該攤販交流，王某得知用來給魚“染色”的是俗稱“黃梔”的工業(yè)染料，屬于國家在《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》中明令禁止添加的非食用物質(zhì)。在王某的請求下，攤販將其剩余的少量“黃梔”轉(zhuǎn)送給了王某。

拿到“黃梔”后，王某按照路邊攤販傳授的方法給一些品相不好的黃花魚進行“染色”處理，使其看起來更為新鮮。

2022年1月28日，市場監(jiān)督管理部門對市場攤販進行突擊檢查，王某存放的“黃梔”及兌水后的“黃梔”染液均被當(dāng)場查獲。

法院認為，被告人王某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。綜合該案的其他量刑情節(jié)，對被告人王某以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪判處有期徒刑7個月，并處罰金人民幣5000元，同時禁止其自刑罰執(zhí)行完畢之日或者假釋之日起3年內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售等相關(guān)職業(yè)。目前，該判決已生效。

法官說法

法官庭后表示，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的行為不僅違反了國家食品衛(wèi)生管理的相關(guān)法規(guī)，對消費者的生命健康也造成了嚴(yán)重威脅。為嚴(yán)厲打擊此類不法行為，相關(guān)責(zé)任人只要實施上述行為，無論是否造成危害結(jié)果，均構(gòu)成既遂。同時，為守住人民群眾餐桌上的安全，對相關(guān)責(zé)任人根據(jù)犯罪情節(jié)的輕重適用“從業(yè)禁止令”，進一步延伸了刑事處罰的方式和手段。