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安徽黃山:火腿“土月餅”香飄中秋

2023-09-25 09:41:46 來源:中國新聞網(wǎng)
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-標(biāo)準(zhǔn)+

9月19日,在安徽省黃山市徽州區(qū)澄塘村,烘烤出的火腿“土月餅”。施亞磊 攝

9月19日,臨近中秋,在安徽省黃山市徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)澄塘村,傳統(tǒng)火腿月餅進(jìn)入產(chǎn)銷旺季。制餅手藝人經(jīng)過和油面、扯面團(tuán)、包油酥、包餡料、烤制等純手工工序,制成皮酥餡飽的火腿“土月餅”,深受食客的喜愛。

9月19日,在安徽省黃山市徽州區(qū)澄塘村,制餅手藝人正在包餡。施亞磊 攝

9月19日,在安徽省黃山市徽州區(qū)澄塘村,制餅手藝人正在制作火腿餡料。施亞磊 攝

9月19日,在安徽省黃山市徽州區(qū)澄塘村,烘烤出的火腿“土月餅”。施亞磊 攝

9月19日,在安徽省黃山市徽州區(qū)澄塘村,制餅手藝人正在制作火腿餡料。施亞磊 攝

9月19日,在安徽省黃山市徽州區(qū)澄塘村,制餅手藝人正在制作火腿“土月餅”。施亞磊 攝

9月19日,在安徽省黃山市徽州區(qū)澄塘村,烘烤出的火腿“土月餅”。施亞磊 攝

9月19日,在安徽省黃山市徽州區(qū)澄塘村,制餅手藝人正在制作火腿“土月餅”。施亞磊 攝

編輯:高弼浡